ミント音楽教室

今回は、クイズを出します♪
このサクランボに似ている赤い実は、何のフルーツでしょうか？

答えは、『ヤマボウシの実』です。

レッスン室の窓から見える庭のヤマボウシ(落葉樹)の実が、赤く色づきました。

ヤマボウシの実の糖度は、15度くらいあるそうです。熟した実から落下します。

落ちたままだと、糖度が高いためにアリが沢山集まってしまうので、毎朝、実を拾うのが日課になっています。

実は、食べられます。種が数個入っていて、食べられる部分は少しだけなのですが、なんとマンゴーと似た味がします。

ヤマボウシの実の成分には、疲労回復、眼精疲労、美肌効果、整腸作用などの効果があるそうです。

今日は、皮や種を取り除き、細かく切ってヨーグルトに入れて食べてみました。

葉や花の雰囲気からスッキリ系の味を連想させるのに、ねっとりした果肉で南国系の味がするのが、何とも不思議です。

※今回は、習い事の先生が書きそうな『教室便り風』で書いてみました。

●レッスン室の緑のカーテンの正体は？
　果物の◯◯◯でビックリ！
https://www.mintpiano.net/blog/47583/

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